Quittengelee und Quittenkompott
Wer liebt es nicht, das wunderbare Quittengelee, das farblich von honiggelb bis leuchtend rot reicht? Vor der Zubereitung schrecken viele Leute jedoch – aus mir unerklärlichen Gründen – ab. Es sei zu zeitintensiv, meinen sie. Ich zeige euch hier gerne…