Vitello Tonnato
Vitello Tonnato ist eines meiner Lieblings-Sommer-Gerichte. Zartes Fleisch, das von einer samtig weichen Sauce umgarnt wird. Topping nach Wahl und schon ist das Soulfood komplett. Und so gehts: Zutaten (für 4 als Vorspeise): 800g Kalbsbraten 2 Büchsen Thunfisch natural…