Hallo, ich bin Michel. Ich bin der Freund von Nicole’s Cousine Tanya. Ich koche leidenschaftlich gerne – für mich und Tanya und für die gesamte Familie. Ich bin sehr experimentierfreudig und interessiere mich nicht nur für gute Zutaten und deren Herkunft, sondern auch für aussergewöhnliche Zubereitungsarten. Meine neuste Leidenschaft ist die Kaffeezubereitung, von der ich nie gedacht hätte, dass sie so vielfältig ist. Ich werde mit euch auch Gerichte teilen, die etwas aufwendiger sind – also was für’s Wochenende, wo man genügend Zeit hat.
Meine Kreativität lebe ich nicht nur beim Kochen aus, sondern auch bei meiner Arbeit als selbständiger Grafiker und Dozent.