Apéro, Rezepte

Herbstplättli mit Wildschweinsalami und Brioche-Toast mit Brie/Terrine

Ich habe mal wunderbare alte Weinkisten bekommen. Eine davon war leider etwas angeschlagen. Diese habe ich dann einfach auseinander genommen und verwende nun einen Teil davon als Apéroplättli. Praktisch, hübsch und erst noch gratis dazu. Darauf könnt ihr perfekt verschiedene kleine Dinge zum Apéro anbieten, von Nüssen oder Salami oder kleine Häppchen mit Brioche-Toast – einmal mit Brie de Meaux und einmal mit einer Pfefferterrine belegt. Wunderbar für den Start eines gemütlichen Nachtessens in der warmen Stube.