Green Smoothie – für den täglichen Vitaminkick
13. Mai 2017
Ich esse zwar super gerne Gemüse, schaffe es aber trotzdem nicht immer, genügend davon zu essen. Den grünen Smoothie liebe ich zuallererst wegen des frischen Geschmacks – er ist aber auch eine super Gelegenheit noch ein paar extra Vitamine zu erhalten und die können wir ja im Alltag immer gut gebrauchen. Den Smoothie könnt ihr problemlos für die ganze Woche vorbereiten, da er sich im Kühlschrank problemlos hält.
Zutaten (ergibt 1 Liter)
- 1/2 Banane oder 1 Dattel für die Süsse
- 1/2 Gurke (geschält)
- Saft aus 1 Limette
- 1 Stück Ingwer
- 2 Handvoll Spinat
- Optional etwas Mandelmus
- Optional ein paar Apfelstücke (alternativ schmeckt auch Apfelsaft toll mit dem Kokosnusswasser zusammen)
- Kokosnusswasser (das beste und günstigste gibt’s im Asia-Markt!)
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zweimal gut mixen – fertig!
